Modernisierung Geschäftshaus
Aufwertung eines traditionellen Handwerksbetriebs zu einem zeitgemässen Dienstleister. Die Feinkosterei umfasst den Verkauf von hochwertigen Fleisch und Wurstwaren, Feinkost und frisch zubereitete Speisen. Die funktionale Weiterentwicklung wurde durch die hochwertige Gestaltung im Innern wie im Äusseren unterstützt. Die Produktionsabläufe wurden nach Einbeziehung ergänzender Flächen verflüssigt.
Die neue Fassade umfasst zwei Ein- und Ausgänge, um die Kundenströme zu lenken. Die raumhohen Fenster lassen bei Tag und Nacht ins Innere blicken. Nachts strahlt das Ladengeschäft von Innen heraus und wirbt für sich.
Die dunkle Fassadenbekleidung aus Schieferriemchen bildet einen Kontrast zu dem Innenausbau, der in warmen hellen Tönen gestaltet ist. Die Fassade geht in die Werbefläche über und bildet mit dieser eine Einheit. Warme Holztöne und eine klare Linienführung dominieren im Inneren.
In der Büroetage gelang es trotz der beengten Platzverhältnisse durch den Einsatz von Ganzglastürelementen und Glaselementen von jeder Stelle der Räume Blickbeziehungen nach draussen und durch die Raumgruppen zu erzielen. Die Räume wirken grösser und die Mitarbeiter bleiben in Verbindung.
Umfassende Beratung, Planung und Ausführung, 2008–2009, Büro 2015
